中文品名 檸檬精油 英文品名 lemon oil 別名 檸檬油 產品類型 植物香料 CAS 8008-56-8/68648-39-5/99999-20-5 性狀 淺黃色或琥珀色透明液體 氣味 清、甜、鮮的果香，檸檬樣香氣，有新鮮之感，香氣飄逸，但不留長 利用部位 葉片，嫩枝，果實，果皮 相對密度20℃ 0.865~0.890 折光指數20℃ 1.472~1.475 旋光度 +15°~+25° 酸值 ＜1.5 主要成分 蒎烯，崁烯，檸檬烯，芳樟醇，香葉醇，橙花醇，乙酸酯，檸檬醛 主要含量 乙酸芳樟醇14~29% 溶解性 溶于85%乙醇中