滾筒干燥器組銷售概述 滾筒干燥是將粘稠狀的待干食品涂抹或噴灑在加滾筒表面進(jìn)行干燥的一種方法。 滾筒干燥既可以在常壓下進(jìn)行，也可以在真空中進(jìn)行。有單滾筒和雙滾筒之分。滾筒表面的溫度一般維持在100℃以上。待干食品在滾筒表面停留干燥的時(shí)間為幾秒到幾十秒。 優(yōu)缺點(diǎn) 滾筒干燥設(shè)備的結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，干燥速度快，熱利用率較高。但常壓滾筒干燥可能會(huì)引起制品色澤及風(fēng)味的劣化，而真空滾筒干燥的成本太高。另外，滾筒干燥法的適用范圍比較窄，主要用于某些粘稠食品的干燥。滾筒干燥器組銷售