魚菜共生系統

魚菜共生是一種新型的復合耕作體系，它把水產養殖與水耕栽培這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。

在魚菜共生系統中，水產養殖的水被輸送到水培栽培系統，由細 菌將水中的氨氮分解成亞硝 酸鹽然后被硝化細 菌分解成硝 酸鹽，硝 酸鹽可以直接被植物作為營養吸收利用。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是可持續循環型零排放的低碳生產模式，更是有效解決農業生態危機的最 有 效方法。