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使用范圍：焙烤食品
使用量：1％-20％
使用方法：例：奶黃餡制作（僅供參考）
配方： 1.水1000g，2.白砂糖100g，3.奶粉120g，4.馬利美膳吉士粉100g
制作：
1.用約200克的冷水將馬利美膳吉士粉溶解；
2.用約800克的水將糖和奶粉溶解并煮沸；
3.將以上1加入2中煮沸，冷卻，即成奶黃餡。    

烘焙原料 番禺馬利馬利美膳吉士粉3kg*4罐整箱 預混粉 蛋糕蛋撻面包布丁必備原料