應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。

針對(duì)不同的火鍋特色有不同的技術(shù)應(yīng)對(duì)方案，在行業(yè)中我們率先推出抗干擾電路技術(shù)，很好的解決了同店里的產(chǎn)品之間因相互干擾而造成的壞機(jī)現(xiàn)象；并且在國內(nèi)率先推出衛(wèi)生健康型一人一爐的小功率火鍋電磁爐，以及針對(duì)西南地區(qū)餐飲習(xí)慣的集體鍋大功率型電磁爐；這一切科技成果皆出自堡斯龍公司多年的經(jīng)驗(yàn)積累和研發(fā)成果。