MVR蒸發器是重新利用它自身產生的二次蒸汽的能量，從而減少對外界能源的需求的一項技術。
MVR蒸發器具有熱效率高，節省能源等特點深受廣大商家青睞。主要用在生物制藥，食品加工生產，化工生產等行業中。它主要是利用電能產生蒸汽，將媒介中的水分分離出來MVR蒸發器完全擺脫了對蒸汽鍋爐的依賴，使生產操作更加簡單快捷，占地面積比原來的大型鍋爐小，節省了廠房空間。自動化程度很高，也節約了人力資源和成本，提高產品質量。